導讀，我來為大家科普一下關于肘子怎么燉好吃簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!肘子怎么燉好吃簡單做法買回的肘子清水泡一下蔥姜蒜大料，燉肉料包肘子清....

，我來為大家科普一下關于肘子怎么燉好吃簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

肘子怎么燉好吃簡單做法

買回的肘子清水泡一下蔥姜蒜大料，燉肉料包肘子清水下鍋炒去血沫鍋里倒點油平常炒菜量小火倒入老抽生抽翻炒出醬油香味放入蔥姜蒜大料繼續翻炒，炒出香味放入肘塊翻炒上色，時間稍微長一點炒出香味放入開水大火開鍋轉小火蓋蓋燉煮用筷子扎一下，不費勁，大火收湯嘗一下根據個人口味放鹽，一般不用了。湯不要收的特別干凈，看肘子表面洪亮就行了,