導(dǎo)讀大家好，我是華子，最近我們家的辣椒油又吃完了，每次做一大盆都不夠吃，如果您也喜歡的話可以試試，做法簡(jiǎn)單，看一遍就可以學(xué)會(huì)首先準(zhǔn)備辣椒面各100克，其中細(xì)辣椒....

大家好，我是華子，最近我們家的辣椒油又吃完了，每次做一大盆都不夠吃，如果您也喜歡的話可以試試，做法簡(jiǎn)單，看一遍就可以學(xué)會(huì)

首先準(zhǔn)備辣椒面各100克，其中細(xì)辣椒面100克，粗一點(diǎn)的辣椒面100克，粗的辣椒面可以增加香味，細(xì)的辣椒面可以增加顏色更加紅亮

接著碗里再放入50克的熟的白芝麻，還有適量的鹽，味精適量，然后攪拌均勻

攪拌均勻先倒入適量的熟涼油，把這個(gè)辣椒面全部打濕，攪拌均勻備用

下面做來(lái)準(zhǔn)備一些配菜，洋蔥半個(gè)，切成小塊，大蔥半根，切成長(zhǎng)段，香菜一小把，直接切成小段備用

然后起鍋燒油，在鍋里多燒一些油，因?yàn)槲覀冏龅氖抢苯酚停苯酚鸵木褪怯投嗖藕贸?/p>

接著放入這個(gè)小香料，八角幾顆，花椒10多個(gè)，小辣椒2個(gè)，香葉3片，桂皮一小塊

油溫生高后，再倒入切好的配菜，洋蔥，大蔥，香菜等，把它們的香味全部榨出來(lái)

所有香料炸至熟透，炸至這種干巴巴的樣子，就可以了，然后把這些殘?jiān)瑩瞥鰜?lái)扔掉

然后剛才制作好的油倒進(jìn)來(lái)，最好是分2-3次倒進(jìn)來(lái)，一下全倒進(jìn)來(lái)，很容易把辣椒面炸胡，就不好吃了哦

像這樣這個(gè)辣椒油就制作完成了，剛做出來(lái)的辣椒油沒(méi)有那么紅亮，放置一碗后，辣椒油會(huì)更加紅亮，看著有食欲，喜歡的朋友可以試試去做一下，如果有更好的建議和講解，可以在下方留言哦，好了，我是華子，我們下期再見(jiàn)啦