導讀這今天氣溫很冷，老公說他的身體很不舒服，去小區的醫療所量血壓，測量結果讓他大吃一驚，血壓比平常要高出很多，醫生建議他吃降壓藥，老公堅持不吃。到家后讓我最近做....

這今天氣溫很冷，老公說他的身體很不舒服，去小區的醫療所量血壓，測量結果讓他大吃一驚，血壓比平常要高出很多，醫生建議他吃降壓藥，老公堅持不吃。到家后讓我最近做一些清淡的蔬菜，讓他調養一下。這兩天我就按照老公的要求，給他做一些清理血管，降低血壓的菜品。昨天給老公做了萵筍炒木耳，這道菜對降低血脂血壓有好吃，今天我接著給他做了一道“包菜炒洋蔥”的蔬菜。我們陜西西府地區盛產包菜，這里的包菜要比別的地方好吃很多，今年包菜很多，我自己也非常喜歡吃包菜。這道包菜炒洋蔥簡單好做，味道爽口，下飯絕對是一道好菜。包菜的做法有很多種，平時很多人喜歡吃手撕包菜這道菜，這道菜的做法也很簡單。但包菜和洋蔥的做法也很絕配，放在一起炒，味道要比手撕包菜好吃好多倍，同樣很下飯。

?冬天吃白菜不如吃這菜，4元買三顆，隨手一炒脆嫩可口，營養好吃。包菜是最常見的蔬菜之一，經常食用有強身健體的作用，能夠增強人的活力，維護健康與增強免疫系統的功能。這菜一斤6毛錢，葉酸豐富，養胃舒心，比大白菜還營養！洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外還預防感冒以及抑菌防腐的作用，家里這兩樣蔬菜我家常備，隨便用這兩樣搭配其它蔬菜就能做出一道家常菜，今天外面下雨了，懶得出門，就用這兩蔬菜炒了一盤下飯菜，好吃簡單又營養。洋蔥被譽為降血脂降血壓的“蔬菜之王”，我家老公時常會生吃洋蔥，今天用洋蔥和包菜一起炒，他果然很喜歡吃，不到一會功夫，就將一盤菜吃的干干凈凈?，F在我把這道“包菜炒洋蔥”的做法分享給大家，喜歡吃的朋友可以照著菜譜做給家人吃。

食材：包菜半個、洋蔥1個、干辣椒3個、青椒1根、鹽雞粉少許、生抽蠔油1勺。

做法：

1、食材準備好。

2、卷心菜用手撕成小片，放鹽水中浸泡一會清洗干凈。

3、洋蔥去外皮切稍粗的條裝盤。

4、青椒用刀劃開去掉籽洗凈，切成段，干辣椒切小段。

5、鍋中倒適量油，6成熱時倒入干辣椒段爆香，接著加入洋蔥條。

6、翻炒洋蔥條變色，加入包菜片翻炒。

7、快速翻幾下菜葉變軟，加入青椒段。

8、翻炒均勻后開始調味，加蠔油，生抽，鹽和雞粉，翻炒包菜斷生即可出鍋。

9、簡單的一道家常素小炒就完成了，簡單快捷，味道卻美極了，配米飯特下飯。

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