導讀當歸煮蛋，對于女孩子來說，很贊哦！天冷了，適當喝點，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂鍋煮，我這里用的是不銹鋼鍋。我這里做的是一人份，所以只用了一個蛋。食材明細....

當歸煮蛋，對于女孩子來說，很贊哦！天冷了，適當喝點，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂鍋煮，我這里用的是不銹鋼鍋。我這里做的是一人份，所以只用了一個蛋。

食材明細

• 雞蛋 1個
• 當歸 10g
• 紅棗 3顆
• 桂圓肉 5顆
• 紅糖 20g
• 枸杞 10g

制作步驟

1. 紅糖、大棗、雞蛋剝殼、當歸、枸杞、桂圓，備齊

2. 鍋里放入三碗水（平時吃飯用的碗），除了枸杞之外的其余食材放入鍋里煲，大火燒開之后轉文火煲；

3. 湯煲至剩下一碗水的量的時候，加入紅糖、枸杞，煲一分鐘，即可。

4. 去掉當歸，吃雞蛋紅棗，喝湯

小貼士

枸杞后放，不然煲太久，湯會酸。雞蛋事先煮熟，剝殼。紅糖的量根據(jù)個人口味放。