導讀疫情期間，全國人民都響應國家號召宅在家里，我也不例外，把珍藏的美食博主挨個翻牌子。大sao六點半，拯救不吃飯！看完他們心里直癢癢，歐克，動手！開干！歐力給！....

疫情期間，全國人民都響應國家號召宅在家里，我也不例外，把珍藏的美食博主挨個翻牌子。

大sao六點半，拯救不吃飯！

看完他們心里直癢癢，歐克，動手！開干！歐力給！

首先準備菜心300g、豆豉30克，等等菜心居然不是白菜的心！小白菜又是誰的心？油菜又是什么鬼？青菜也是菜？？？？誰和我說雞毛菜......OMG!原地爆炸！！！

本著科學嚴謹，實事求是，追根溯源，打破砂鍋問到底的原則，我鄭重地學習了下，原來只能怪祖國母親地域廣闊，南北東西各個地區(qū)對于同一種蔬菜有N種叫法，下面我一一羅列出來：

紅薯、番薯、白薯、山芋、紅芋、白芋是一種東西，北方叫紅薯居多，南方自行入座！

就是它，平平無奇，居然這么多名字！

山藥蛋、地蛋（什么鬼？）、洋芋、芋頭也是一種東西，就是土豆！這東西一個地方一個名字太神奇了！

這個鐵憨憨

下面重點來了！！！你能分清誰是誰嗎？說實話我編輯圖片時都蒙了。

讓我緩緩，趁還沒回過神，一口氣說完！1~2~3!

油菜南方叫小白菜，南方青菜是小青菜，白菜它就是大白菜，娃娃菜它沒人爭！

其實北方人把小白菜稱作“油菜”，而南方人則稱作“青菜”，北方說的小白菜是大白菜的幼苗。那雞毛菜又是什么？其實就是油菜的幼苗。。。。。。

白菜本菜

敢再大一點？還說你不是白菜！！！

油菜or南方小白菜

北方小白菜

雞毛菜

剩下這個就相對簡單點了油麥菜和萵苣葉子。

油麥菜

萵苣葉子

一便說完真痛快，打完收工！對了，菜心就是菜薹（tái），南方的特產(chǎn)蔬菜之一，別買錯了啊！