導(dǎo)讀作者：廚色生香用料魔芋絲1包火腿腸1根尖椒半根胡蘿卜半根蔥段適量姜絲適量鹽適量雞精適量胡椒粉適量做法步驟1、魔芋絲、火腿腸、尖椒、胡蘿卜備好。2、魔芋絲洗凈....

作者：廚色生香

用料

魔芋絲 1包

火腿腸 1根

尖椒 半根

胡蘿卜 半根

蔥段 適量

姜絲 適量

鹽 適量

雞精 適量

胡椒粉 適量

做法步驟

1、魔芋絲、火腿腸、尖椒、胡蘿卜備好。

2、魔芋絲洗凈用水泡一下。火腿腸切絲，尖椒、胡蘿卜切絲。

3、鍋中油熱后，加蔥姜炒香。加香腸絲先炒一下，依次加入胡蘿卜絲、尖椒絲翻炒幾下。

4、加入魔芋絲翻炒。加鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味。

5、裝盤(pán)。

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