導讀由中共泰安市委宣傳部策劃指導，泰安市廣播電視臺和央視國際頻道《美食中國》欄目聯合攝制的大型電視外宣紀錄片《美食中國》泰安系列，將于今晚（8月12日）22:0....

由中共泰安市委宣傳部策劃指導，泰安市廣播電視臺和央視國際頻道《美食中國》欄目聯合攝制的大型電視外宣紀錄片《美食中國》泰安系列，將于今晚（8月12日）22:00在央視中文國際頻道CCTV4播出第四集《美味鄉間藏》。

2021年8月12日《美味鄉間藏》

從東到西，從平原、丘陵到山區，無數特色美食深藏在泰安市的鄉鎮村莊里。這些美味看似簡單平實，卻蘊含著大自然賦予的獨特滋味。

山地掌平洼村的草雞肉質鮮美，品種優良，配上當地的花椒和姜片，帶著滿滿山野風味的“炒雞“吸引了不少外地游客前來大快朵頤。

道朗鎮城子寨村土壤肥沃，盛產優質小米——雞嘴谷，經過傳統技藝炒制的小米茶湯，營養豐富，口感細膩，從鄉村名品走向更遠的地方，讓更多人有機會品嘗這美味茶湯。

泰安市的果都鎮盛產咸菜，百年傳承的秘制香料配方，經過一年腌制，帶著濃烈五香的咸菜成了泰安市的特色下飯菜，尤其在今天，當地的廚師還開發出各種以咸菜為原料的各種菜品，讓老咸菜煥發出新的生機。

《美食中國》泰安系列央視國際頻道8月9日—8月12日（周一至周四）播出

首播22：00 次日13:00重播