當前位置:首頁>美食>車前子野菜的樣子(小時候的美味野菜)
發(fā)布時間:2025-03-14閱讀(28)

多年生草本植物。莖匍匐長不高,掌狀或羽狀復葉,小葉面呈蛤蟆皮狀(故因此得名),有的3或7枚。花單生,花瓣5,通常黃色。多生于潮濕溝渠、山坡、荒地。性寒,味苦。有清熱解毒,涼血止痢之功效。

關于車前草的傳說:
漢朝有一位名將,叫馬武。
一年六月,天旱無雨,莊稼全死了。可巧,馬武打了敗仗,部隊潰退到不見人煙的荒野。人和馬餓死、渴死了許多。剩下的人馬,也因為缺水,大多得了膀胱“濕熱癥”,一個個小肚子發(fā)脹,不光人尿血,就連馬也尿血。
一天,馬夫忽然發(fā)現有幾匹馬不尿血了,顯得精神多了。馬夫很奇怪:“它們這是吃了什么?”他圍著馬車轉來轉去,發(fā)現停放馬車的前方地面上,長著一種豬耳形的野草,幾天來,這幾匹馬一直在吃著這種東西。馬夫心想:這種草也許能治“尿血癥”。于是,他拔了許多豬耳草煎湯,一連吃了幾天,小便果然正常了。

馬夫急忙跑到將軍帳內,把此事稟告馬武。馬武聞聽大喜,傳令全營拔草煎水,供人喝、給馬飲。幾天過后,全營人馬的“尿血癥”都治好了。
武問馬夫:“治病的豬耳草長在什么地方?”
馬夫領將軍走到帳外,指給他看:“馬車前邊的就是。”
馬武哈哈大笑,說:“好個車前草。”
從這時起,“車前草”的名字就傳開了。
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