當前位置:首頁>美食>花生紅豆沙糯米糍(紅豆沙糯米果一碗紅豆)
發(fā)布時間:2025-03-14閱讀(18)
哈嘍大家好我是老左,金泰你給大家分享一個豆沙糯米果簡單好吃的做法.

做法:
1,準備好300克的紅豆清洗干凈,不需要提前泡發(fā),直接放入壓力鍋蒸熟

2,蒸好后直接放入料理機中,加入100克的白糖半碗清水打成豆泥

3,攪拌好的豆沙倒入平底鍋種加入半碗的玉米油先攪拌均勻,再開中火熬10分鐘不斷地攪拌,攪拌至抱團即可,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏

4,碗中加入200克的糯米粉,2勺淀粉,2勺白糖,加入250毫升的純牛奶攪拌

5,攪拌至沒有干面粉細膩的糊狀即可,蓋上保鮮膜放入蒸鍋蒸25分鐘

6,蒸好后用刮刀掀起散熱,倒入兩勺玉米油或者黃油,用手把油揉進去

7,取出一塊糯米團成圓球按扁,包裹上豆沙在團成圓球就可以享用了

8,也可以直接放入模具里壓一下或者放入冰箱冷藏都可以

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