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排骨燜飯醬汁可以煮好放不(排骨燜飯用冷水)

發(fā)布時間:2025-03-14閱讀(16)

導(dǎo)讀每天的家常葷菜除了雞鴨魚就是肉,難免會吃膩,因此三天兩頭做做排骨是不錯的選擇。很多人都喜歡吃排骨,因為排骨不僅味道鮮美,不管如何烹飪做完也不會太油膩,尤其適....

每天的家常葷菜除了雞鴨魚就是肉,難免會吃膩,因此三天兩頭做做排骨是不錯的選擇。很多人都喜歡吃排骨,因為排骨不僅味道鮮美,不管如何烹飪做完也不會太油膩,尤其適合伏天炎熱使做葷食,排骨相對于其他肉類,脂肪含量較低,不肥不瘦,配著骨頭的香味,每次媽媽做出來我都聞香流口水!

排骨營養(yǎng)價值較高,除了富含蛋白質(zhì)和維生素以外,還富含磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等好東西,特別適合生長發(fā)育期的小孩和骨質(zhì)疏松的年邁老人食用,能給人體提供大量鈣質(zhì)。雖然很多人都喜歡吃,但是更多人不會做,畢竟紅燒排骨、糖醋排骨這種做起來都比較有難度,因此今天小編給大家?guī)硪坏篮唵我鬃觯曳浅C牢兜呐殴菭F飯,大人小孩都愛吃!

很多人排骨燜飯都做不好,做出來要么就是排骨沒燜透,吃起來不香,要么就是米飯都燜糊了或者燜爛了,因此簡單的燜飯也是有講究的,到底怎樣做出來才最好吃呢,來學(xué)習(xí)一下吧。

排骨燜飯用冷水,還是用熱水?很多人做錯了,難怪不香不好吃

食材:排骨、臘腸、香菇干、大米、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食鹽、白糖、食用油

做法與步驟:

1、臘腸切片;香菇干泡發(fā)瀝干;大蔥切段,姜和蒜切片;大米淘好備用;燒一壺水晾著;排骨洗凈,鍋中放水燒至溫?zé)幔湃肱殴庆趟?分鐘,撈出排骨放入涼水中冷卻,排骨瀝干后放入碗中,加入姜片,加生抽、老抽和料酒,少許食鹽和白糖抓勻腌制分鐘

2、起鍋倒油燒熱,放入蒜和蔥爆香后,放入腌好的排骨煸炒至兩面金黃,加入切好的臘腸和泡好的香菇干,加少量水,翻炒均勻關(guān)火

3、將鍋中炒好的排骨等倒入電飯鍋里,加入晾好的溫開水,水量微微沒過食材,用勺拌勻,再加入適量食鹽即可通電,等跳閘后再等5-8分鐘開蓋即可享用

排骨燜飯用冷水,還是用熱水?很多人做錯了,難怪不香不好吃,你看懂了嗎?沒錯就是要用溫開水燜飯,這樣燜出來的米飯香噴噴、亮堂堂,排骨也是又入味又清香。要提示大家,炒制排骨時,口味要比平時放重一些,不然后面加溫開水稀釋太淡就不好吃了。

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“啊,好痛——”

“不準(zhǔn)逃!”

“我不要了,不要再繼續(xù)了!啊……”

……

林宛白睜開眼睛,身上陌生的疼痛讓她驚覺一切不是夢。

身處環(huán)境是酒店的套房,晨光朦朧的透進(jìn)來暈在地毯上,以及一片旖旎的床上,她從里到外的衣服都皺巴巴的在地上。

她昨晚被人給上了!

林宛白捂著腦袋拼命回想,她在地下pub做兼職,負(fù)責(zé)給客人推銷酒,有位心懷不軌的老顧客非纏著她喝了酒才結(jié)單。喝了后就發(fā)覺酒有問題,好不容易才逃出來,從電梯出來后情急之下她鉆進(jìn)個空房間,之后記憶就零碎了……

浴室的門忽然被打開。

這才反應(yīng)到房間里除了她還有人,林宛白忙拉高被子裹住自己。

一眼看上去就是北方男人高大壯碩的身材,五官的輪廓剛毅卻又不過分粗獷,俊朗異常。

而他的腰上只圍著條浴巾,上半身就那么赤-裸在空氣中,結(jié)實的胸肌兩塊,再往下是規(guī)規(guī)矩矩的胸肌和隱隱可見的人魚線,頭發(fā)往下滴著水。

林宛白臉紅的收回視線,很快又看回去。

她的第一次就這么被眼前的陌生人奪走了,而且被折騰的死去活來!

男人走過去一把將窗簾拉開,從桌上拿出根煙點,回頭斜睨著她吐出口煙霧,“看什么,想再來一次?”

來個鬼!

林宛白在心里憤恨。

痛失清白已成事實,她只得認(rèn)命裹緊被子,努力不走光的下地,將衣服一件件撿起來,抱到浴室里穿。

等她出來時,男人還站在落地窗前的位置,彈了彈煙灰,徑直朝著她走來。

林宛白緊張的往后退了半步,卻見他到身前后只是俯身撿起地上的錢夾,拿出來兩沓錢,隨手丟在了床上,“昨晚雖然你很熱情,但我也很享受,這里有兩萬塊。”

林宛白視線跟著那兩沓錢。

兩萬塊不是大數(shù)目,但足夠外婆一個月的醫(yī)藥費。

她抬頭,男人有雙很沉斂幽深的眼眸,視線相撞,里面冷冽嘲諷之意也就一清二楚,似乎在他眼里像她這樣隨便跟男人睡的就值這些。

濃濃的羞辱感從心底往上。

男人冷笑的瞇起眼睛,咬肌淺淺一迸,“不要錢,是想讓我對你負(fù)責(zé)?做夢。”

林宛白心下惱怒,將手插在牛仔褲兜里。

她抽不出兩沓,但是能抽出來兩張。

上學(xué)時她就是老實巴交的孩子,總是人群中最不起眼的,從沒和人吵過架紅過臉,但兔子急了還咬人呢,揚手用力朝那張出眾的臉?biāo)^去。

“兩百塊是我出的價格,怎么了?不要錢,是想讓我對你負(fù)責(zé)?”林宛白學(xué)著他剛剛的語氣,也冷笑一聲重復(fù),“做夢!”

話畢,她挺胸抬頭的離開,雖然走路姿勢因酸痛有些歪扭。

兩張紅色人民幣從眼前甩過,霍長淵三十年的人生里第一次真正地愣在原地,直到她離開數(shù)秒后才反應(yīng)過來。

暴躁的摜起被子,下面卻露出干了的一塊血跡。

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