導(dǎo)讀#元?dú)膺^新年#導(dǎo)讀：牛年第一天如果說(shuō)那個(gè)名勝古跡被人們討論得最多，我說(shuō)一定是太原的天龍山石窟了。因?yàn)樵诮衲甑难胍暣和砗蛿?shù)十億觀眾的見證下，流失海外多年的天龍....

#元?dú)膺^新年#

導(dǎo)讀：牛年第一天如果說(shuō)那個(gè)名勝古跡被人們討論得最多，我說(shuō)一定是太原的天龍山石窟了。因?yàn)樵诮衲甑难胍暣和砗蛿?shù)十億觀眾的見證下，流失海外多年的天龍山佛首頭像，終于重新回到了祖國(guó)的土地上。

天龍山佛像的回歸也見證了祖國(guó)的強(qiáng)盛和繁榮發(fā)展。同時(shí)也讓更多的人開始了解山西太原這個(gè)千年古城，讓大家知道太原悠久而又美麗的歷史。太原不僅有天龍山，還有與其齊名的三大建筑，更有其相對(duì)應(yīng)的四大美食，今天就讓我們一起遨游在山西的歷史文化中，與我一起探尋山西太原的名勝古跡，找尋太原大街小巷內(nèi)的美食。

天原的四大古建筑，以及對(duì)應(yīng)的四大美食

一、天龍山佛像

首先介紹的當(dāng)然是，今年開年最火的天龍山石窟了，天龍山位于太原市西南處的天龍山腰，這里怪石嶙峋、風(fēng)光秀麗，歷史上曾經(jīng)作為北齊皇帝高洋之父高歡的避暑勝地存在過。

天龍山石窟中的幾尊佛像在20世紀(jì)20年代，被大規(guī)模盜鑿流失海外，終于在2021年以意想不到的方式，在央視春晚和數(shù)十億觀眾的見證下回歸祖國(guó)。

如果問山西最有名的一道菜，我想一定是過油肉了，這道晉菜經(jīng)過數(shù)代美食家的改良發(fā)展，儼然已經(jīng)成為代表山西太原美食的一道經(jīng)典菜肴了。這道菜的口味特點(diǎn)是金黃鮮艷，味道咸香，醋味濃，外軟里嫩。

二.晉祠

晉祠，位于山西太原市晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)，原名為晉王祠，最初的名字為唐叔虞祠。其中的景點(diǎn)有難老泉，侍女像、圣母像，這三處景點(diǎn)被稱為晉祠三絕。是國(guó)家的4A級(jí)名勝古跡，是我國(guó)第一批被列為全國(guó)重點(diǎn)文化保護(hù)的單位。

太原頭腦是太原市歷史悠久的一道風(fēng)味小吃，這道菜用料豐富，有羊肉、藕、山藥等等多種食材熬煮而成，湯中的佐料有黃酒、黃芪等，營(yíng)養(yǎng)豐富兼之有食補(bǔ)的功效。

三.雙塔寺

雙塔寺原名為永祚寺，因?yàn)橛袃勺咚诿娑⑺砸脖环Q為雙塔寺。位于太原市東南方向，說(shuō)實(shí)話，我對(duì)這個(gè)地方的第一印象是《西游記后傳》中孫悟空到雙塔寺找舍利的那一段，這里面的雙塔寺原型應(yīng)該就是太原的雙塔寺吧。

莜面栲栳栳是山西高寒地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，有著山西十大面食之稱。主料為莜面，用熱水燙熟后，再用蒸屜蒸熟再配上各種醬料食之有一股特殊的味道。

這道菜還可以搭配土豆片，做成土豆片炒栲栳栳，底油用呂梁的紅麻油，吃上去那股股特殊的味道，真是令人回味無(wú)窮。

四.晉陽(yáng)古城

晉陽(yáng)古城是太原的故城，后來(lái)由于連年戰(zhàn)火毀壞大半，面積約20平方公里，是我國(guó)著名的古都之一，也是我國(guó)的重點(diǎn)文化保護(hù)單位。這個(gè)地方歷史悠久，歷經(jīng)多個(gè)朝代，對(duì)我國(guó)的歷史文化研究有著極大的用處。

太原老鼠窟元宵，這道風(fēng)味小吃或許很多人沒有聽說(shuō)過，但這道風(fēng)味小吃的確是老太原人都十分喜歡的一道風(fēng)味小吃，很多老太原人都會(huì)每年去品嘗一下小時(shí)候的味道，口味甜中有香，色澤潔白鮮亮，用料考究，是一道不可多得的美味。

留言

與天龍山齊名的晉祠、雙塔寺、晉陽(yáng)古城都是太原的文化古跡，見證了太原這座千年古城的悠久歷史。

過油肉、老鼠窟元宵、莜面栲栳栳、太原頭腦也是傳承悠久的太原風(fēng)味美食，大家來(lái)太原旅游時(shí)可一定要品嘗一下，才不枉來(lái)山西一趟。#紅紅火火過大年#

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