導讀最近，原本對海鮮一類都不感冒的小家伙居然喜歡起這類小海鮮了，甚至發展到每周必點，這不，今天點名就要這么燒“小死人”，整整一盤全吃了！By明都花園【豆果美食官....

最近，原本對海鮮一類都不感冒的小家伙居然喜歡起這類小海鮮了，甚至發展到每周必點，這不，今天點名就要這么燒“小死人”，整整一盤全吃了！

By 明都花園 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 蟶子 500g
• 生姜 適量
• 大蒜子 1把
• 生抽 適量
• 老抽 適量
• 玉米油 適量
• 糖 適量
• 蠔油 適量

做法步驟

1、蟶子放在水里吐凈泥沙，用小刷子洗凈外殼

2、水燒開，放入蟶子，等水再煮開，撈出蟶子

3、起油鍋，下入蒜片姜絲，爆香

4、加入蟶子翻炒，加一點點鹽，生抽，老抽，蠔油，糖，喜歡吃辣的可以放一勺老干媽辣油，快速炒制，讓每一個蟶子都沾滿醬汁就好了

5、成品，咸甜鮮香，好吃極了！

6、成品

7、成品

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品

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