發布時間:2025-03-14閱讀(17)
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咸蛋黃怎么做才好吃有多少種做法
肉和板栗切塊,肥肉切小顆粒點。用7克糖,10克鹽,適量醬油調味,醬油放多少看自己喜歡咸點還是淡點。因我不太喜歡肥肉,肥肉就放了小顆粒一點點。綠豆糯米用水泡。泡10個小時。粽葉和繩子開水燙軟化泡好后的綠豆放了小勺子鹽拌勻。糯米放了15克鹽,20克糖,50克醬油拌勻。包大的粽用兩張重疊部分然后折疊成兜裝。放一層糯米一層綠豆板栗,咸蛋黃,豬肉一層綠豆蓋滿糯米包起來捆扎一張葉子可以包小個頭的。里面能放半個板栗一個咸蛋黃。然后糯米做了20個大的五個小的開水高過粽子,小火燜煮3個小時。因為多啊時間久點。先拍一個小的。小的一個小時就熟了高壓鍋煮的,20分鐘就全熟了。糯米很糯,有嚼頭,如果喜歡吃軟的,冒氣后煮30分鐘。這個餡更香,有料酒,鹽,花椒粉,五香粉,蠔油,醬油,老抽,孜然粉,霉干菜傳統節日,主食,小吃,煮,午餐,端午節,歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-511271.html
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