導讀，接下來我們就來聊聊關于正宗醬雞胗的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!正宗醬雞胗的做法雞胗洗凈，去掉筋絡焯水2分鐘用凈水沖干凈準備調料鍋中放少許油....

，接下來我們就來聊聊關于正宗醬雞胗的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗醬雞胗的做法

雞胗洗凈，去掉筋絡焯水2分鐘用凈水沖干凈準備調料鍋中放少許油，油熱后放入調料炒香，烹入老抽、生抽，加入開水，水沸騰后加入料酒來、冰糖、雞胗大火燉煮，開鍋后轉小火慢燉。三十分鐘后，大火收汁加入適量的鹽。出鍋嘍！,