導讀喜歡夏天的一百個理由，第一個一定是可以敞開肚皮吃各種甜品。今天跟大家分享一下，我夏季最常做的一款糖水，感興趣的話，一定不要錯過，跟我一起做起來吧，在家也能輕....

喜歡夏天的一百個理由，第一個一定是可以敞開肚皮吃各種甜品。今天跟大家分享一下，我夏季最常做的一款糖水，感興趣的話，一定不要錯過，跟我一起做起來吧，在家也能輕松吃到地道好滋味啦?甩糖水店幾條街。

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用料

• 西米 100g
• 椰漿 400ml
• 牛奶 750ml
• 冰糖 80克
• 煉乳 20克
• 芋頭 400

做法步驟

1、1?芋頭去皮切小塊，放到蒸鍋里蒸熟。

2、2?水開后加入西米，煮至剩一點小白心就關火悶20分鐘。

3、3?煮好的西米撈出過一下冷開水，然后撈出備用。

4、4?香芋蒸好后，取一點攪碎。

5、5、鍋中加入椰漿和牛奶,開火煮一下。

6、6?鍋中繼續加入煉乳、冰糖、香芋碎，煮至糖溶化即可關火。

7、7、最后加入香芋和西米即可享受美味的糖水啦???

小貼士

溫馨小貼士： 1?香芋一定要買荔浦芋頭。 2?香芋不要用水煮，你會發現蒸得更加粉。 3?西米也可以直接煮至沒有白色的心，邊煮邊攪一下。 4?不要加水，因為香芋吃了容易抽筋，椰漿和牛奶可以緩解一下。 5、椰漿罐上開兩個口方便倒出椰漿。

西米的營養功效

西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。

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