導讀，接下來我們就來聊聊關于美味好吃的菜煎餅詳細的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!美味好吃的菜煎餅詳細的做法全麥粉、普通面粉、水攪打成比較粘稠的面粉....

，接下來我們就來聊聊關于美味好吃的菜煎餅詳細的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

美味好吃的菜煎餅詳細的做法

全麥粉、普通面粉、水攪打成比較粘稠的面粉漿，稠度比煎餅果子用的漿要稠一些。準備平底鍋，稍微預熱，有一點溫度，用廚房紙擦一點底油，取一勺面粉漿，用刮板擦平，切記不要太厚，薄一些會更脆。小火加熱3分鐘，形成易揭起煎餅，取出備用，一套菜煎餅需要兩張餅。蔬菜加調味，打入一個雞蛋，攪勻，炒制斷生備用。雞蛋打入鍋，放入一張餅，將雞蛋粘在餅皮上。然后翻過來有雞蛋面沖上，將準備好的蔬菜平鋪于餅上，記得邊緣不要鋪太滿。再在上面蓋一張餅，全程小火，烙制3-5分鐘，中間翻面，記得讓餅皮微焦酥脆。然后取出后類似煎餅果子果子手法。疊至長條。吃的時候切開就好了。非常低脂的一餐，適合三餐，甚至宵夜。小時候的味道，一套菜煎餅，養育魯南幾代人。,