導讀小黃魚肉厚又嫩，腌魚一步少不了，東古一品鮮醬油美味如此簡單，香炸小黃魚我們全家都愛吃By西樓有貓用料去頭去鱗小黃魚400克東古一品鮮醬油適量面粉適量黑胡椒粉....

小黃魚肉厚又嫩，腌魚一步少不了，東古一品鮮醬油美味如此簡單，香炸小黃魚我們全家都愛吃

By 西樓有貓

用料

• 去頭去鱗小黃魚 400克
• 東古一品鮮醬油 適量
• 面粉 適量
• 黑胡椒粉 適量
• 食用油 適量

做法步驟

1、買的是400克一袋的去頭去鱗小黃魚，解凍、洗凈、備用

2、放入黑胡椒粉、東古一品鮮醬油、面粉

3、戴一次性手套，抓勻，靜置10分鐘左右

4、表面撒上干面粉

5、冷鍋熱油，油稍微多一點

6、油溫七八分熱，放入兩面裹上面粉的小黃魚，炸至兩面金黃，用筷子夾出放入盤中，以此類推，直到炸完所有小黃魚

7、美味香酥魚做好了

8、咬一口香酥魚，又香又酥又嫩，味道適中，不咸不淡，除了中間一根大魚骨，其他全部吞入腹中

9、美味家常，東古一品鮮醬油，一招搞定

小貼士

1.腌魚一定要入味，才好吃 2.炸魚一定要魚的兩面都裹上干面粉 2.東古一品鮮醬油，家常美味少不了

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