導(dǎo)讀By吃貨女王C用料新鮮蘿卜半個(gè)鹽少量梨子半個(gè)姜蒜適量辣椒粉魚露一勺做法步驟1、蘿卜切塊加鹽后放一個(gè)小時(shí)2、同時(shí)準(zhǔn)備半個(gè)梨子，蒜，一小塊姜全部切成丁3、切碎4....

By 吃貨女王C

用料

• 新鮮蘿卜 半個(gè)
• 鹽 少量
• 梨子 半個(gè)
• 姜蒜 適量
• 辣椒粉
• 魚露 一勺

做法步驟

1、蘿卜切塊 加鹽后放一個(gè)小時(shí)

2、同時(shí)準(zhǔn)備半個(gè)梨子，蒜，一小塊姜 全部切成丁

3、切碎

4、用手動(dòng)碎蒜機(jī)打碎成末

5、蘿卜將鹽洗掉，濾干凈

6、將梨蒜汁拌入蘿卜

7、放一勺糖

8、放辣椒粉，根據(jù)自己的口味加

9、放一勺魚露

小貼士

原來韓國泡菜那種臭臭的味道是來自魚露

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。