導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于巴沙魚清蒸好還是直接煎好?接下來我們就一起去了解一下吧!巴沙魚清蒸好還是直接煎好魚切片。加料酒，鹽，姜，蔥，腌下。我就腌了十分鐘。盤子....

，下面我們就來聊聊關(guān)于巴沙魚清蒸好還是直接煎好?接下來我們就一起去了解一下吧!

巴沙魚清蒸好還是直接煎好

魚切片。加料酒，鹽，姜，蔥，腌下。我就腌了十分鐘。盤子里放三到四片姜，把魚肉擺上去，魚肉上再擺著姜和蔥，不用太多。然后放鍋里蒸。（我是飯電飯煲里蒸）。把魚上面發(fā)黃的蔥和姜拿掉。倒些蒸魚醬油，或普通的生抽也可。鍋里放油，倒入蒜蓉，炒到蒜蓉金黃。要看好火哦，因?yàn)楹芸炀徒瘘S了，不小心會(huì)焦掉的。放點(diǎn)蔥末再魚肉上，然后把熱油和金黃的蒜蓉澆在魚肉上。香噴噴的清蒸巴沙魚就好了^_^,