吃方便面的時(shí)候也要多吃菜，菜譜是兩人份。

By 愛(ài)新覺(jué)羅_金金

用料

• 方便面 2袋
• 胡蘿卜 1小根
• 黃瓜 1小根
• 香蔥 1小把
• 雞蛋 2個(gè)
• 食用油 3勺
• 味極鮮 2勺
• 耗油 半勺
• 鹽 適量
• 辣椒醬（可選） 適量

做法步驟

1、鍋中添水，煮開(kāi)，放入方便面，待面團(tuán)煮散開(kāi)就可以撈出來(lái)了。

2、提前把胡蘿卜和黃瓜切絲，香蔥切末。

3、炒鍋加熱，熱鍋中倒入食用油，把雞蛋打散，倒進(jìn)鍋中，炒到八分熟。 倒進(jìn)香蔥，炒一下。 再把胡蘿卜絲和黃瓜絲倒進(jìn)去，翻炒。

4、加兩勺味極鮮，半勺耗油…菜譜中勺子都是這種白瓷勺。

5、翻炒均勻，加入煮好的方便面和適量的食鹽，翻炒均勻。

6、如果愛(ài)吃辣的可以炒的時(shí)候加一勺辣椒醬進(jìn)去，我家因?yàn)樾∨笥巡荒艹岳保裕沂浅春檬⒈P(pán)時(shí)候單獨(dú)加的辣椒醬。

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