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美食不可辜負(fù)，吃喝二字是我們?cè)谌粘Ｉ罾锩婧苁侵匾朗硨?duì)于吃貨們來說更是非常重要的了啊。在小編看來，不論是什么時(shí)候，我們也不能委屈了自己的胃。小編覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的，這樣吃起來才會(huì)更香。其中，美味可口的臘肉炒菜花就是一個(gè)很棒的選擇了呀，讓人越吃越想吃。

臘肉炒菜花這道美食不單單是味道很棒，而且也有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有著補(bǔ)益身體等功效。還有就是，這次我們?cè)谧雒牢兜呐D肉炒菜花的時(shí)候，特意搭配了好吃的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是變得更贊啦。接下來，我們就簡(jiǎn)單給大家說一說教你家常美味的臘肉炒菜花，好吃下飯又營(yíng)養(yǎng)豐富，每次都被吃光光。

美味的臘肉炒菜花

食材：菜花、臘肉、桃園建民牛肉耗辣椒、花椒、大蔥、生姜、蒜瓣、辣椒、淀粉、白糖、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把買來的新鮮的菜花沖洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)后，用刀切成小朵，再次洗凈，瀝干水；備用；

2、接下來，把臘肉用水沖洗一下，瀝干水后，用刀切成小片；把花椒沖洗干凈，控一下水；備用；

3、接下來，把大蔥沖洗干凈，用刀切成蔥花；把蒜瓣沖洗干凈，去掉外皮之后，用刀切成蒜片；備用；

4、接著，把辣椒沖洗干凈，去掉辣椒籽之后，切成小段；把姜沖洗干凈，用刀切成姜片；備用；

5、往鍋里面倒入適量的水，大火燒開之后，放入切好的菜花，焯燙一會(huì)兒之后，撈出來，瀝干水；備用；

6、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入蔥姜蒜、辣椒段和花椒爆香一下，放入臘肉，進(jìn)行翻炒；

7、炒出香味后，放入菜花，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、白糖、胡椒粉和鹽，加入一點(diǎn)水，煮燉一會(huì)兒，再加入淀粉勾芡，翻炒到成熟入味；即可；

看到這么美味的臘肉炒菜花以后，你是不是也餓了呢？那就快學(xué)習(xí)一下怎么制作美味的臘肉炒菜花吧，而且一定要記得搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒，這樣臘肉炒菜花會(huì)更美味，好好犒勞一下自己的胃吧。大家在制作臘肉炒菜花的時(shí)候，要注意掌握好火候哦。喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下小編哦，大家一起分享關(guān)于美食方面的事情。歡迎大家前來評(píng)論、點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！