導讀本次使用的素材均為剩飯剩菜……上次做披薩剩的蔬菜（辣椒丁洋蔥火腿），還有沒用完的馬蘇里拉芝士。為了不浪費，這次全都放進焗飯里。披薩醬是我自己炒的，大家就用普....

本次使用的素材均為剩飯剩菜…… 上次做披薩剩的蔬菜（辣椒丁 洋蔥 火腿），還有沒用完的馬蘇里拉芝士。為了不浪費，這次全都放進焗飯里。 披薩醬是我自己炒的，大家就用普通的番茄醬就可以，但記得要用其他調味料稍微調下味。 需要注意的點： 1. 盡量使用冷飯剩飯； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放點，不做要求； 3. 蔬菜和肉類挑自己喜歡的就行。

By No糯糯oN

用料

• 【披薩醬炒飯】
• 剩飯 半碗
• 洋蔥 半個
• 青紅椒 適量
• 火腿丁 100克
• 蝦仁 5個
• 披薩醬/番茄醬 2勺
• 生抽/鹽/胡椒粉 酌情添加
• 【其他】
• 馬蘇里拉芝士 150克

做法步驟

1、1. 先來炒飯，把洋蔥下鍋炒至半透明。

2、2. 加入火腿丁、蝦仁和各種蔬菜炒香。

3、3. 加入兩勺披薩醬翻炒均勻。 注：這里我的披薩醬是自制的，沒有的用番茄醬就可以，但要記得適當加一點鹽和胡椒做下調味。

4、4. 加入米飯混合均勻。

5、5. 我的披薩醬味道偏淡，所以用了一點生抽提味。 注：炒飯記得自己適當添加調味料哦，好吃就行。

6、6. 把炒飯放入一個烤碗里。

7、7. 頂部鋪上一層馬蘇里拉芝士。

8、8. 烤箱上下火200度8分鐘。

9、9. 神奇拉絲~~~

小貼士

1. 盡量使用冷飯剩飯； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放點，不做要求； 3. 蔬菜和肉類挑自己喜歡的就行； 4. 期待看到大家的作品~

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