導讀最近很我人問我，同樣的裙帶菜，他拌出來怎么經常粘乎乎，爛乎乎的，根本沒法吃。浪費了裙帶菜和調味料不說，還辜負了一顆熱愛健康的心呢[捂臉]，下面我就給大家介紹....

最近很我人問我， 同樣的裙帶菜， 他拌出來怎么經常粘乎乎 ， 爛乎乎的，根本沒法吃。 浪費了裙帶菜和調味料不說，還辜負了一顆熱愛健康的心呢[捂臉]， 下面我就給大家介紹下裙帶菜的正確做法。

我的飲食習慣比較健康， 平時很注重脂肪和熱量的攝入， 所以還好， 這些年體重基本保持恒定。 裙帶菜是我特別愛吃的， 海洋里的蔬菜， 不用施化肥， 不用打農藥， 天然又健康， 最主要的是0脂肪， 吃多少都不怕胖。 它靠葉片吸收海水里的營養物質， 經過光合作用， 自然生長。 每年只有三四月份是收割季節， 但為了能長期保存， 通常做成鹽漬的或干的裙帶菜。 我經常用鹽漬裙帶菜涼拌著吃，一次就能吃一大盆，簡直太美味了。

涼拌裙帶菜私房做法推薦如下：

鹽漬裙帶菜清洗四五遍，清水用手反復抓洗，直至沒有咸味，裙帶菜舒展開來即可（不用泡）。撈出瀝干水分，切段待用。

準備蒜末，干辣椒段， 花椒粒。另取一個小碗，放入醬油，白醋，陳醋，糖，鹽，蠔油，麻油，香油攪拌均勻。起鍋倒少許油燒熱，放入花椒粒，干辣椒段，兩分鐘后放蒜末，關火。將料汁倒入鍋中。微涼后倒入裙帶菜中，加芝麻攪拌均勻即可。