餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(19)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好,我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時(shí)刻了,你們都吃了嗎?餃子餡我們說(shuō)過很多次的了,但是今天我們重點(diǎn)不是說(shuō)餃子餡,而是餃子的花樣的包法,我們也能看....<p><strong>大家好,我是懶惰的小廚娘</strong></p><p><strong>又到了跟大家分享美食的時(shí)刻了,你們都吃了嗎?</strong></p><p>餃子餡我們說(shuō)過很多次的了,但是今天我們重點(diǎn)不是說(shuō)餃子餡,而是餃子的花樣的包法,我們也能看到有很多形狀的餃子,它們都是我們自己包出來(lái)的,也很簡(jiǎn)單,下面咱們就一起來(lái)看看吧!</p><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/e421f54a384e42f3a32f76981bec13c5.jpg"/></p><strong>一、?福袋水餃</strong><p>餃子皮包入餡料,中間向上對(duì)折捏緊,筷子夾住兩邊向中間夾緊即可</p><strong>二、月牙水餃</strong><p>餃子皮包入餡料,中間向上對(duì)折中間捏緊,先從一邊捏褶,再把另一邊捏好</p><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/ad93d95710ae4d0c942c6375dd90c037.jpg"/></p><strong>三、經(jīng)典水餃</strong><p>餃子皮包入餡料,中間向上對(duì)折中間捏緊,先從一邊捏一個(gè)褶,再把另一邊捏一個(gè)褶</p><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/36a4f27644784eddba04561ebbf139ed.jpg"/></p><strong>四、麥穗水餃</strong><p>餃子皮包入餡料,中間向上對(duì)折,從底部?jī)蛇叿謩e捏褶,兩個(gè)褶捏在一起,捏到頂部收口即可</p><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/c8250e9c328b468d9a0c67bbc436c71f.jpg"/></p><strong>五、元寶水餃</strong><p>餃子皮包入餡料,中間向上對(duì)折捏緊,兩個(gè)角往里收,捏在一起即可</p><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/77d5a99cd4c2444db514840c8e9ac9dc.jpg"/></p><strong>六、柳葉水餃</strong><p>餃子皮包入餡料,中間向上對(duì)折中間捏緊,先從下邊捏兩個(gè)褶,再?gòu)纳线吥髢蓚€(gè)褶。</p><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(6)" src="/static/upload/image/20231217/02cdc55089f245cd983ea73362f6bde4.jpg"/></p><strong>七、翡翠餃子</strong><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(7)" src="/static/upload/image/20231217/485fa8b381e449c6a7408d44b2fd26ce.jpg"/></p><p><strong>食材:</strong>菠菜、面粉、食鹽、</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1?、綠色面:將140克菠菜和140克水放在調(diào)理機(jī)里榨成汁,然后過濾一下備用,我這個(gè)是大概有144克的菠菜汁。280克面粉中加3克鹽,菠菜汁少量多次加入,用筷子攪成面絮狀,揉3~5分鐘成面團(tuán),醒15分鐘左右?</p><p>2、白色面:200克面粉,加2克鹽,100克水少量多次加入面粉中,用筷子攪成面絮狀,揉3~5分鐘,醒15分鐘左右</p><p>3?、調(diào)餡料:加蔥姜水、生抽、糖、蠔油、孜然粉、鹽、老抽、料酒、雞蛋,蔥姜水分3次倒入餡料中,每次攪拌上勁,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一會(huì),?蔥用熱油潑一下,在包餃子之前放入冷藏好的肉餡中攪拌均勻、</p><p>4?、把醒好的綠色面團(tuán)搟成片狀,白色面團(tuán)搟成圓條狀,用綠色把白色包裹著,收口處捏緊,分成大小等量的小劑子,一個(gè)小劑子大概一個(gè)在20克這樣,搟成餃子皮,就可以包啦。</p><p><img alt="餃子十種包法好看又簡(jiǎn)單(餃子的7種花樣包法)(8)" src="/static/upload/image/20231217/3248bcef32654b0885dc0bcbe276b734.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-5131.html