導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于家常豆豉魚火鍋?zhàn)詈唵巫龇?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!家常豆豉魚火鍋?zhàn)詈唵巫龇▽⑶嘟罚骷t柿，老姜，蒜瓣切沫，備用。起鍋....

，我來為大家科普一下關(guān)于家常豆豉魚火鍋?zhàn)詈唵巫龇?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常豆豉魚火鍋?zhàn)詈唵巫龇?/p>將青椒，西紅柿，老姜，蒜瓣切沫，備用。起鍋將臘肉肥肉熬焦后放入臘肉瘦肉，翻炒幾下盛出放其他鍋中。這就是炒好的臘肉。鍋里剩下的油不用舀出來，起火，油燒至6成熱先放入蒜沫，姜沫，翻炒出香味后加入豆豉，青椒，再炒一會兒后再加入西紅柿，（如果口味重的可以再加點(diǎn)辣椒面），繼續(xù)炒，加少點(diǎn)水。加水后，等鍋底燒開，加適量鹽，雞精調(diào)味，然后把湯底倒入裝臘肉的過中。大功告成，美味的家常臘肉豆豉火鍋，吃的人個個贊不絕口，贊贊贊！趕快收藏吧。呵呵。中國菜,家常菜,午餐,晚餐,朋友聚餐,