當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>菠蘿用鹽水泡還是糖水好吃(誰(shuí)說(shuō)菠蘿浸鹽水才好吃)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-18閱讀(21)

清邁府泰國(guó)料理,
泰國(guó)副總理曾親自到訪,
泰國(guó)領(lǐng)事館更是給他們頒發(fā)了推薦證書,
這味道,算是被權(quán)威認(rèn)證了的!

下圖這位男人,就是老板兼主廚:Tod
別人追小姑娘用的是鮮花,
呵.........他每天給姑娘燒泰式咖喱雞: )
結(jié)果,還真的成了他的妻子
用飯撩妹,這教科書一般的成功案例出現(xiàn)了。

你也想有這樣的撩妹技術(shù),
但苦于沒有辛香料?
朋友,菠蘿炒飯了解一下?

某A提問(wèn)
“ 菠蘿炒飯里究竟放鹽還是放糖?”
哎,別問(wèn)了!Tod 秘方全公開
/ 食材準(zhǔn)備 /

咖喱粉在進(jìn)口超市都有的賣哦~

/ 制作步驟 /
菠蘿劈半,切條挑出果肉。

將菠蘿肉,切成最完美的大小:2cm小丁。

TIPs:菠蘿不需要浸鹽水哦!
會(huì)影響炒飯口感!
開火!炒飯!
以下有計(jì)量單位:
以右圖的勺子大小為為準(zhǔn)
1湯匙 = 15ml水

鍋燒熱,放入0.5勺油和0.3勺黃油。

敲入雞蛋炒碎,再加入蝦仁和蟹腿肉。

再倒入菠蘿翻炒3下后,加一勺葡萄干。

TIPs:葡萄干要最后放,炒太久會(huì)苦。
葡萄干發(fā)亮后加入1碗米飯炒散,
再添1勺生抽。

加入0.5勺糖,炒融化后迅速加入咖喱粉。

TIPs:糖融化才能加咖喱粉哦。
倒入剛剛掏空的菠蘿盅里,
最后撒上肉松和腰果,就大功告成了!


剛從泰國(guó)年假回來(lái)的某A,
在現(xiàn)場(chǎng)一邊吃一邊哭.....
“ 清邁當(dāng)?shù)氐某达垼€沒這一碗好吃呢。”
“ 白瞎了我的年假和機(jī)票錢啊........”
感謝清邁府泰國(guó)料理
地址:康定路1019號(hào)~
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