導(dǎo)讀我爸爸的拿手菜，教給了我！可是我總覺得還是爸爸做的更好吃！不知道差在哪？By背對回憶用料面粉300克油，鹽，雞精，胡椒粉少許白菜100克蔥花少許十三香少許蠔....

我爸爸的拿手菜，教給了我！可是我總覺得還是爸爸做的更好吃！不知道差在哪？

By 背對回憶

用料

• 面粉 300克
• 油，鹽，雞精，胡椒粉 少許
• 白菜 100克
• 蔥花 少許
• 十三香 少許
• 蠔油 1勺

做法步驟

1、白菜切絲！

2、蔥花切碎！

3、普通面粉加一克食鹽，做成面疙瘩備用！（我就是用筷子，把直飲機(jī)龍頭開到最小，一點(diǎn)一點(diǎn)扒拉！直到盆中沒有干面即可）

4、起鍋燒油，蔥花爆香！

5、放入白菜絲炒香，加入十三香

6、白菜半熟加入一大碗清水，放入蠔油！

7、煮開后加入適量食鹽調(diào)味！

8、把做好的面疙瘩放入湯汁中，中火煮到面疙瘩成熟！

9、撒蔥花就可以開吃啦！

小貼士

總覺得最好吃的飯，還是媽媽家的飯！ 即使長大后自己做了再多好吃的，卻怎么也做不出爸媽那個(gè)味！！ 這個(gè)疙瘩湯簡單的不得了，也美味的不得了！試試吧！

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