導讀一到夏天，我就用雞蛋做這6道美食，簡單快捷清涼爽口，你不學嗎？親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？相....

一到夏天，我就用雞蛋做這6道美食，簡單快捷清涼爽口，你不學嗎？親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

相信每個朋友，每天都要吃雞蛋，但是夏天到啦，只吃白煮雞蛋又難吃，還沒胃口。所以一到夏天，我就用雞蛋給家人做這5道美食，簡單快捷營養豐富，尤其第5道，端上桌孩子搶著吃，廢話不多說，接下來就把這5道用雞蛋做的美食，分享給大家。

1、海蝦醬炒雞蛋

這道蝦醬雞蛋的好處就是，做好后可以放在冰箱里，隨拿隨吃，碗中打入母雞蛋六個，加上2勺蝦醬，攪勻后什么調料都不用放，直接下鍋，快速用勺子攪拌，盡量煎得散一點，然后盛出來，吃的時候卷在餅里或夾在饅頭里面，特別的好吃下飯，大家夏天里一定要試一試。

2、三鮮雞蛋雜糧包

這道菜，可是我家孩子最喜歡的吃的一道，碗中打入公雞蛋三個，切點蒜苔丁，火腿丁，再放上兩個蝦仁切碎，加鹽攪勻后，直接下鍋煎熟后，放在碗中，然后倒扣在盆里，接著鍋里再蒸上幾個雜糧包，或者窩窩頭都可以，吃的時候直接將炒好的雞蛋，放進雜糧包里面，一口一個，孩子吃著老開心了。

3、雞蛋蒸醬

雞蛋蒸醬這道菜，我和老婆最愛吃，碗中打入母雞蛋兩個，然后擠上東北大醬或者甜面醬200克，然后將把雞蛋和醬攪在一塊，封上保鮮膜，再扎上幾個小眼，然后直接上蒸鍋蒸半小時，接著取出后，澆上點香油就可以直接吃啦，只有吃過的朋友，才知道這個醬究竟有多下飯好吃。

4、蒜泥雞蛋

只吃白煮雞蛋，實在是沒胃口，家里的老人孩子也都吃膩了。所以我就把白煮雞蛋給改良成了蒜泥雞蛋。首先把母雞蛋煮好后，放在涼水中浸泡上一分鐘，然后剝去外皮，切塊擺在盤中，然后碗中放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陳醋，半勺香油，攪勻后直接澆在雞蛋上就可以，雞蛋的鮮香，配上蒜泥的香味，清涼爽口，營養又豐富，簡直是夏天必備。

5、炸雞蛋荷包

炸雞蛋荷包，也是這幾道菜里面，最簡單快捷的，首先鍋中多燒點油，油溫升至六七成熱，直接將母雞蛋沿鍋邊磕開，直接打在油鍋里面，炸至金黃漂起后撈出來，吃的時候，我喜歡給孩子擠上點番茄醬，孩子吃的老開心啦，并且營養也很豐富，所以一到夏天，這到雞蛋的美食做法，大家一定要試一試。

好啦，大家看完這篇文章，這次知道夏天里用雞蛋做哪5道美食了吧？簡單快捷營養豐富，學會后一定要給別人的老公老婆做喲，感謝大家的耐心閱讀，如果你喜歡這篇文章，那么就請多多點贊評論，并轉發出去，讓更多的好朋友看到吧，我是大廚江一舟，咱們下期見。