導(dǎo)讀”沈陽的美食有很多，但是傳統(tǒng)百年老店并不多，外地來沈陽的人經(jīng)常打聽鹿鳴春、老邊餃子、馬家燒麥、李連貴這些風(fēng)味名店。其實(shí)沈陽人愛去聚餐的并不是這些地方，而是一....

”沈陽的美食有很多，但是傳統(tǒng)百年老店并不多，外地來沈陽的人經(jīng)常打聽鹿鳴春、老邊餃子、馬家燒麥、李連貴這些風(fēng)味名店。其實(shí)沈陽人愛去聚餐的并不是這些地方，而是一些名氣不大的特色餐廳或者小館。這些餐廳往往藏在胡同里，但是很多食客們就是愛擠在一起，像一家人一樣喜歡在這些小館里就餐。下面食材鑒定君就帶你尋找沈陽的這些館子吧！

不全的地方沈陽吃貨在補(bǔ)充一下……

阿里郎原始泥爐烤肉

西塔大冷面

老四季抻面

呂家班熟食專賣

鐵亭子豆腐館

新洪記餃子館

綠江村餃子館

八大碗

那家老院子

申記串道

張老大串吧

城門炸雞

西關(guān)燉菜館

奉天孔記燉肉

民宜家

王記骨頭館

老穆串店

奉吉烤肉

千里馬燒烤

老友誼冷面

砂山熏拌雞架

原味趙串吧

小四川水煮魚

紅塔烤肉

廣進(jìn)熏拌雞架

順通大冷面

老八狗肉館……

推薦完以上沈陽特色，今天食材鑒定君就帶你走進(jìn)北陵公園東門在往東500米左右的一家特色餃子館吧！領(lǐng)略一下人均48 的沈陽味道“黃金玉米餃子館”，究竟因?yàn)樯度藲膺@么火。

接地氣，性價(jià)比很高是黃金玉米餃子館成為北陵公園東門附近10幾年生意一直火爆的原因。

餃子特色和熏醬熟食是這個(gè)飯店成功的第二個(gè)秘訣。玉米面餃子采用玉米面和雞蛋清還有39度水溫的清水和制而成。餃子面皮筋筋道道，餡料豐盈，味道鮮美，彈性十足。

豬頭肉和熏肘子是它家的另外一個(gè)亮點(diǎn)，豬頭肉參加過美食節(jié)評(píng)選，獲得過沈城一絕，絕對(duì)名副其實(shí)特別好吃，來客必吃。

看來，飯店必須有自己的特色才行。

接下來讓我們來到鐵西區(qū)勛望街小六路上的沈陽神店十年如一日火爆的“阿里郎原始泥爐烤肉”，這家店神奇原因之一是在不到200米長(zhǎng)的小巷里面，竟然門對(duì)門開了兩家同名烤肉店，而且兩家店天天翻臺(tái)，天天客滿！

神奇原因二，就是飯店經(jīng)營(yíng)注重味道和性價(jià)比。來這里打卡必點(diǎn)黑胡椒牛肉和靠肥瘦兩道菜，喜歡冷面和花菜的你來著了，這里酸甜口冷面味道好吃極了

泥爐烤肉有十幾年的歷史，他的味道伴隨著一代代沈陽人人成長(zhǎng)。

盤盤烤肉的焦香撲鼻，肉質(zhì)鮮嫩是永久不變的規(guī)律，入口讓你瞬間產(chǎn)生人生的滿足感。

沈陽人喜歡酸甜口冷面由來已久，但是對(duì)味道是否傳統(tǒng)還是比較挑剔，阿里郎原始泥爐烤肉的冷面味道純正，湯汁冰涼爽口，酸甜不飄，口感筋筋道道的恰到好處。

原始泥爐烤肉能夠在沈陽評(píng)為沈陽一絕，看來的確是生意火爆主要原因。

在讓我們來到蘇家屯區(qū)的一家火爆餐廳，王二牛烤骨頭館。這家店歷史不長(zhǎng)，但是飯店翻臺(tái)率可是在整個(gè)沈陽名列前茅的。如果不提前預(yù)約，幾本都在等位中，可見飯店火爆的程度。

這就是王二牛的爆品菜，無論翻臺(tái)率多高，不管從哪來的客人這盤烤骨頭都是必點(diǎn)菜。骨頭應(yīng)該經(jīng)過秘制調(diào)味料腌制后，小火慢烤制作而成。要上一口香而不膩，咸鮮香辣幾種味道之間交融的讓人懂得美味佳肴的真諦。其實(shí)好吃和生意興隆還有一個(gè)潤(rùn)滑劑，那就是性價(jià)比。讓我們一起看看他家的手寫菜單。

這種活動(dòng)是否讓你有強(qiáng)烈的占便宜的欲望。來到蘇區(qū)比打卡……

最后介紹棋盤山北坡的一家農(nóng)家樂，這家農(nóng)家樂就是在驢友和吃貨中口碑相傳的集祥山莊。

在過幾天就迎來了今年的國(guó)慶長(zhǎng)假，有木有考慮帶上家人，開始尋找小眾好玩的美食之旅，出去玩?zhèn)€嗨呢！

那你就導(dǎo)航集祥山莊一路向棋盤山北坡出發(fā)。途經(jīng)南北快速干道，蒲河大集大約一小時(shí)就到了秀美的集祥山莊。

趁有假期，有閑暇，把壓力放下，掛礙放下，讓我們的心靈好好度個(gè)假，這才是最重要的。

在這里可以自己動(dòng)手挖地瓜，摘南瓜

也可以上山菜蘑菇，這片山就是沈陽第二座高峰大洋山，原始次森林就像一個(gè)特大的氧氣吧，金秋佳節(jié)山里榛蘑、紅蘑很多。

發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘑菇

這個(gè)好像叫黃什么什么蘑菇??????，因?yàn)椴徽J(rèn)識(shí)不敢吃啊！

集祥山莊既然是農(nóng)家樂，自然農(nóng)家菜必須要吃。食材鑒定君必須聲明，這里的農(nóng)家菜可謂地道的很，不錯(cuò)不知道，吃過玩不掉。

血腸以前認(rèn)為新民的好，建議在這來一盤，絕對(duì)讓你顛覆味道三觀。

秀湖水庫的魚，經(jīng)過農(nóng)家菜廚師烹飪后醬香濃郁，魚湯黏黏糊糊，口味，口感真棒????????????

豬肉燉粉條，粉條根根分明，絲毫不打團(tuán)。五花肉香伴隨粉絲特有的滑膩口感，讓你懂得什么是東北代表菜。

油燜尖椒切段用熱熱的鐵板盛裝，估計(jì)你肯定沒吃過。辣椒表皮起泡是入味的標(biāo)志，辣椒的辣，通過加熱傳遞給肉丸，辣絲絲的肉香氣撲鼻，一口就能體會(huì)東北話“從腳后跟，順著后脊梁，一直香到后腦勺”

這里的客房很干凈喲！

還能玩乒乓球

夜景好美，明天一早登頂大洋山。

今天暫時(shí)介紹到這，期待食材鑒定君帶您探索沈陽其他神店。