導(dǎo)讀By夏天的草li用料圓白菜半顆五花肉100克干辣椒3-5個(gè)剩米飯兩碗生抽一勺鹽適量味精適量蠔油一勺胡椒粉少許做法步驟1、肉片中放入生菜、胡椒粉、淀粉抓拌均勻....

By 夏天的草li

用料

• 圓白菜 半顆
• 五花肉 100克
• 干辣椒 3-5個(gè)
• 剩米飯 兩碗
• 生抽 一勺
• 鹽 適量
• 味精 適量
• 蠔油 一勺
• 胡椒粉 少許

做法步驟

1、肉片中放入生菜、胡椒粉、淀粉抓拌均勻腌制10分鐘； 熱鍋涼油，放入肉片翻炒，放入蒜片、干辣椒炒出香味；

2、放入切成塊的圓白菜翻炒；

3、待圓白菜炒軟后放入生菜、一點(diǎn)點(diǎn)老抽、蠔油、雞精、胡椒粉、鹽調(diào)味； 放入大米飯翻炒均勻就可以裝盤了～

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