導(dǎo)讀蛋糕店的甜點(diǎn)很美味但含糖量還是有點(diǎn)高家里的自制小蛋糕更低糖健康美味By吃貨小貍用料低筋面粉80克玉米粉10克泡打粉2克牛奶50克雞蛋1個(gè)黃油16克白糖20克....

蛋糕店的甜點(diǎn)很美味 但含糖量還是有點(diǎn)高 家里的自制小蛋糕 更低糖健康美味

By 吃貨小貍

用料

• 低筋面粉 80克
• 玉米粉 10克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 50克
• 雞蛋 1個(gè)
• 黃油 16克
• 白糖 20克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好菜單上面的適量食材

2、將雞蛋?牛奶?白砂糖攪拌打散

3、把低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉過篩倒入，繼續(xù)攪拌。

4、用勺子攪拌均勻至粘稠狀，并倒入融化后的黃油

5、蛋液攪拌好至糊狀后，放入刷好油的早餐機(jī)，散上黑芝麻蓋上等待3分鐘即可

6、自制小蛋糕就OK了

低筋面粉的營養(yǎng)功效

養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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