導(dǎo)讀食材簡單易備，營養(yǎng)搭配合理，全家人吃得超滿足。收藏本菜譜金針菇牛肉煲圖文|宸·羽牛肉350g金針菇150g番茄1個香菜50g姜1塊蔥1個油適量鹽適量醬油適量....

食材簡單易備，營養(yǎng)搭配合理，全家人吃得超滿足。

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金針菇牛肉煲

圖文 |宸·羽

牛肉350g金針菇150g番茄1個香菜50g姜1塊蔥1個油適量鹽適量醬油適量蠔油適量胡椒粉1匙淀粉適量香油適量

1. 牛肉 。

2. 牛肉切片后放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、淀粉、香油拌勻。

3. 準(zhǔn)備配菜 ：金針菇、 香菜、 番茄、 姜、 蔥。

4. 將所有配菜清洗干凈后切好 。

5. 砂鍋熱油，放入姜 、蔥爆香 。

6. 放入金針菇 。

7. 放入番茄塊 。

8. 表面再攤上牛肉 。

9. 蓋蓋，中小火焗5分鐘。

10. 時間到，牛肉已變色。

11. 放入香菜段 。

12. 拌勻后出鍋。

13. 成品。

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~~ By 宸·羽 ~~

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