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下飯神器魚香肉絲趕緊學起來吧

牛肉絲洗凈后加入少許鹽，生粉和黑椒醬拌勻，腌制15分鐘以上備用。杭椒洗凈切成條狀。鍋內入油，燒熱后倒入牛肉絲翻炒至表面變色，盛起待用。洗凈鍋，加入油，燒熱后倒入杭椒，小火炕至杭椒表皮微糊，類似虎皮青椒那樣。不要小看這步，這步是決定杭椒是否好吃的關鍵哦！然后倒入牛肉絲，轉大火繼續翻炒，加入生抽，翻炒片刻，即可起鍋。刺激味蕾的牛肉絲做好了，就這么簡單。,