導讀現在這個季節比較干燥，稍微一上火就會咳嗽，每次咳嗽吃藥對身體也不好，不如多喝點它。用這這個食材煮糖水，止咳化痰不上火，簡單又好喝，它就是梨。它可以生潤燥、清....

現在這個季節比較干燥，稍微一上火就會咳嗽，每次咳嗽吃藥對身體也不好，不如多喝點它。用這這個食材煮糖水，止咳化痰不上火，簡單又好喝，它就是梨。它可以生潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。小編今天就教大家做酸梨湯，酸酸甜甜的，味道非常好，既可以化痰止咳，也可以不用擔心孩子咳嗽的時候不愿意吃藥了，做法也非常簡單。喜歡的記得給小編點贊哦，比心。

酸梨湯

By 寓言7656

配料：

酸梨 3個、柑桔 2個、檸檬 1個、山楂 5個、冰糖 50克

烹飪步驟：

1.原料：酸梨、桔子、山楂、冰糖、檸檬。

2.紅果洗凈去核，酸梨削皮切成塊，桔子剝皮備用

3.切好的紅果、酸梨、桔子一起去放入煮鍋中，加入適量水。大火燒沸，改小火煮20分鐘。

4.煮酸梨湯的時候把檸檬洗凈切片。

5.煮20分鐘左右，湯汁漸濃，加入冰糖

6.煮至冰糖融化，加入切好的檸檬片關火即好。

烹飪小貼士：

選購技巧1、觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。2、看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。3、選擇形狀端正規則，果肉細膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質量也有所保證。4、表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細膩，并且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

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