導(dǎo)讀By快樂每一天lxku用料小黃魚5條姜3-5片蒜1個料酒3勺生抽1勺老抽2滴干辣椒幾個雞精少許辣椒醬2勺醋少許糖1勺做法步驟1、買回來的黃魚處理干凈、2、鍋....

By 快樂每一天lxku

用料

• 小黃魚 5條
• 姜 3-5片
• 蒜 1個
• 料酒 3勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2滴
• 干辣椒 幾個
• 雞精 少許
• 辣椒醬 2勺
• 醋 少許
• 糖 1勺

做法步驟

1、買回來的黃魚處理干凈、

2、鍋中多到點香油、這樣煎出來的魚焦香焦香的、兩面都煎至金黃色、、就可以下入各種調(diào)料了、煎魚時一定要小火、不能著急、要慢慢來

3、鍋中倒入適量清水燒十幾分鐘就可以出鍋了

4、裝盤了、真的這種小黃魚味道比大的黃色好吃多了、刺又少、老人小孩吃都行

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