導讀寒冷的冬日，不如來碗熱氣騰騰的面條，就幾口小菜，連湯帶面一并下肚，從唇齒到腸胃就都暖和起來。人們大多認為，面條起源于中國漢代。早先的面條叫“煮餅”“湯餅”“....

寒冷的冬日，不如來碗熱氣騰騰的面條，就幾口小菜，連湯帶面一并下肚，從唇齒到腸胃就都暖和起來。

人們大多認為，面條起源于中國漢代。早先的面條叫“煮餅”“湯餅”“不托”，直到宋代，“面條”的叫法才正式通用。

搓、揉、搟、削、拉，主食里，數面條適應性最強。而在做面（zi）方面，中國人真真是一把好手：調鹵、澆湯、翻炒、油炸，陽春面、臊子面、炸醬面、熱干面、漿水面……把一碗小面玩出了花兒。

因為長長瘦瘦的身形，面條成了人們過生日時討口彩的食物，1988年11月20日胡耀邦73歲生日那天，就特意要了碗面條。

你是面條愛好者嗎？你吃過的哪碗面叫你欲罷不能？

叨叨在編輯部進行了一個面條評選，你也可以評論留言，大聲說出印象深刻的吃面故事

什么？你討厭面？小二，請給這位客官來一碗湯。

今日話題 | 干了這碗面

面中頭牌：西紅柿打鹵面

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做面不拿手：幾乎只要有面的地方，就有西紅柿打鹵面，堪稱面條中的杜蕾斯和汪老師。

最有學問：biangbiang面

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妹妹我慢些個走：記住這支口訣，也就記住了biang字怎么寫。來，跟我念：

一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭，你一長，我一長，當中夾個馬大王，心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖，推個車車逛咸陽。

最混淆視聽：爆魚面

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逗你玩兒：開始真以為是鮑魚面……

最浮想聯翩：丁丁面

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我還是個孩子：就是大面條剪短了，大丁丁變小丁丁。感覺以后沒法直視《丁丁歷險記》了。

最沒節操：大盤雞面

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最高冷：冷面

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最暖心：媽媽做的面

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最方便：方便面

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以及有種黑暗料理：板藍根方便面

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有一種勇（wu）氣（chi）叫霸王面

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有一種和解叫“煮碗面給你吃”

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《大內密探零零發》

面條據說有成百上千種，有人愛酸辣，有人喜甜口。

“就跟愛情一樣，有人喜歡干凈利落的答案，有人喜歡黏不拉嗒的過程。”

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《我可能不會愛你》

有的人無面不歡，比如西北人大清早要來一碗牛肉面，蒜苗辣子放上些，就好這口。

有的人覺得面條簡直就是難吃的代名詞。

當然，也有些勤勞的人不愛吃面，只喜歡“下面”

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