導(dǎo)讀By阿佳的美食日常用料豬肋排500g老抽5g食用油1勺姜絲適量粉蒸肉料包1包做法步驟1、排骨泡半個(gè)小時(shí)去血水2、淋干水分，放入姜絲，老抽，食用油，料包攪拌均....

By 阿佳的美食日常

用料

• 豬肋排 500g
• 老抽 5g
• 食用油 1勺
• 姜絲 適量
• 粉蒸肉料包 1包

做法步驟

1、排骨泡半個(gè)小時(shí)去血水

2、淋干水分，放入姜絲，老抽，食用油，料包攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。

3、放入蒸肉粉攪拌均勻

4、裝盤蓋上保鮮膜，放入鍋，水開后，中小火蒸中蒸一個(gè)小時(shí)。

5、蒸了一個(gè)小時(shí)肉不算軟爛

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