導讀韓式街頭美食是亞洲非常具有代表性的小吃之一，比如我們經常在韓劇里面對著電視機流口水的炒米條、辣炒年糕、炸雞啤酒，還有魚餅串等等。剛好前陣子在網上買了一些韓式....

韓式街頭美食是亞洲非常具有代表性的小吃之一，比如我們經常在韓劇里面對著電視機流口水的炒米條、辣炒年糕、炸雞啤酒，還有魚餅串等等。 剛好前陣子在網上買了一些韓式魚餅和辣白菜，那么今天我們就來做一道十分具有韓式美食特色的——辣白菜炒魚餅！

By 愛烹飪的FAN

用料

• 韓式魚餅 200克
• 辣白菜 200克
• 蔥末 10克
• 蒜末 10克
• 生抽 10克
• 六月香甜辣醬 30克
• 番茄醬 20克
• 蠔油 10克
• 牛肉粉 8克
• 白糖 10克

做法步驟

1、1.鍋內倒入少量食用油，然后放入蔥蒜末爆香

2、2.放入辣白菜

3、3.放入六月香甜辣醬、番茄醬、生抽、蠔油、牛肉粉和白糖，充分翻炒均勻

4、4.將切好的魚餅放入鍋內

5、5.倒入少量清水，充分翻炒均勻后，關蓋燜1-2分鐘，大火收汁即可

6、6.一道美味過癮的韓式美食就做好啦！

小貼士

喜歡魚餅口感更加軟嫩一些的朋友，也可以提前將魚餅用高湯或沸水煮1-2分鐘后撈出瀝水，然后再進行炒制

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