導讀冬天是吃胡蘿卜的季節，胡蘿卜生長在地下是屬根莖食物，無污染，是一種純綠色疏菜，其營養價值非常高，具有小人參之稱，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素。有助于防止血管硬....

冬天是吃胡蘿卜的季節，胡蘿卜生長在地下是屬根莖食物，無污染，是一種純綠色疏菜，其營養價值非常高，具有小人參之稱，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素。有助于防止血管硬化。常食用胡蘿卜可增強人體的免疫力，胡蘿卜有多種吃法，可以炒、也可燉，今天我為家人做了清炒胡蘿卜絲，炒制后的蘿卜絲清新甜香，下面和大家一起分享制作過程：

食材：胡蘿卜

調料：蔥絲、姜絲、花椒粒、味精、植物油、鹽

1：胡蘿卜洗凈切絲

2：鍋中倒入植物油、油溫七成熱、放入花椒粒爆香、除去花椒粒、加入姜絲、蔥絲、爆香、放入胡蘿卜絲翻炒至軟加鹽和味精翻炒均勻即可出鍋。一道清新甜香的清炒胡蘿卜絲做好了。

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小提示：如果給孩子吃就不要放味精了。謝謝你的觀看，你的觀看是我最大的動力。

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