導讀小寶有些挑食不喜歡吃蔬菜，唯獨喜歡吃豆腐，而我就做出了兒子喜歡的味道哈哈By飛兒y用料中嫩豆腐200克醬油1湯匙蠔油半湯匙蔥1根雞精少許做法步驟1、煎豆腐用....

小寶有些挑食不喜歡吃蔬菜，唯獨喜歡吃豆腐，而我就做出了兒子喜歡的味道哈哈

By 飛兒y

用料

• 中嫩豆腐 200克
• 醬油 1湯匙
• 蠔油 半湯匙
• 蔥 1根
• 雞精 少許

做法步驟

1、煎豆腐用平底鍋比較好，像我這樣切成一塊一塊鋪平在鍋中

2、煎至焦黃翻面

3、準備一個小碗調汁，2勺水，1勺醬油，一勺耗油，一點五香粉攪拌均勻，倒入鍋中，關小火，放入蔥花即可。

小貼士

煎豆腐時可以用大火，我喜歡在碗里調汁，這樣比較方便，汁倒入后一定要小火不然會沒有湯汁的

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