導讀清炒四季豆作者：小熊創建時間：2011-04-0423:59:22用料：四季豆蒜一瓣干辣椒兩個鹽雞精步驟：0.步驟1.1、四季豆的清理法大家應該都知道吧？就....清炒四季豆

作者：小熊

創建時間：2011-04-04 23:59:22

用料：

• 四季豆
• 蒜一瓣
• 干辣椒兩個
• 鹽
• 雞精

步驟：

0. 步驟

1. 1、四季豆的清理法大家應該都知道吧？就是把兩頭的筋去掉，然后掰成半個中指那么長的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剝皮切碎

2. 2、鍋熱熱加油，等油六、七成熱的時候就把蒜放進去，然后放四季豆，加一勺鹽，炒一會蓋上鍋蓋燜，可以加一點點水

3. 3、大概5、6分鐘就應該會熟了，看四季豆快皺皮的時候就可以加雞精了，翻炒幾下就出鍋啦~