導讀名廚汁味圓中秋美味油面筋炒素實惠能吃到幾樣蔬菜，每個蔬菜有不同的營養(yǎng)價值用味達美味極鮮醬油調味吃的放心營養(yǎng)又美味By豆粉文文用料油面筋12只胡蘿卜少許奶白菜....

名廚汁味圓中秋美味油面筋炒素實惠能吃到幾樣蔬菜，每個蔬菜有不同的營養(yǎng)價值用味達美味極鮮醬油調味吃的放心營養(yǎng)又美味

By 豆粉文文

用料

• 油面筋 12只
• 胡蘿卜 少許
• 奶白菜 5片
• 香菇 2朵
• 毛豆 100克
• 蒜 2瓣
• 味極鮮醬油 1勺
• 耗油 l匙
• 糖 少許
• 玉米淀粉 少許
• 香油 適量
• 玉米油 適量

做法步驟

1、食材

2、蒜切末胡蘿卜奶白菜香菇切片

3、鍋中加水毛豆焯水斷生

4、鍋中裝油炒蒜末

5、加入胡蘿卜香菇

6、加入奶白菜面筋毛豆

7、加入味極鮮醬油

8、加入蠔油少許白糖

9、加入水淀粉勾芡

10、最后淋上香油

11、裝盤美味即成

小貼士

奶白菜用梗子油面筋預先泡軟，這樣炒出來不會硬而且軟軟的非常好吃

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