當前位置:首頁>美食>不辣的貴州狼牙土豆做法(云南小吃狼牙土豆)
發布時間:2025-03-25閱讀(27)

云南那邊土豆好吃,吃法也五花八門,怎么做都好吃,狼牙土豆街邊小吃,當地叫洋芋,以前逛街路過都要來一份,還讓店家多加魚腥草,好吃不上火!
土豆適量

步驟1
土豆切條,鍋放油燒熱,油要多點,油炸方式炸熟即可

步驟2
根據個人喜好,脆的,軟的,土豆選黃心的好吃,表皮粗暴

步驟3
魚腥草切碎,蔥或者香菜,薄荷都可以這幾樣喜歡什么放什么,魚腥草有降火功能,與油炸食物一起吃不上火,當然不喜歡的可以不放

步驟4
薯條炸好油倒出來留少量有,有余溫加孜然,辣椒粉攪拌,加香辣醬,少量鹽,白糖攪拌均勻,然后倒入炸好的土豆,撒上魚腥草,蔥,一起攪拌均勻即可! 底油溫度不要太高,不然辣椒粉會糊!
作者:云私房17310282309
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