導讀搜索微信公眾號“吃貨小通”，更多寧波吃喝玩樂（味蕾各異，本文僅供參考）-------------寧波真的要進入冬天了，吃一頓御寒的食物顯得尤為重要！小通發掘....

搜索微信公眾號“吃貨小通”，更多寧波吃喝玩樂

（味蕾各異，本文僅供參考）

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寧波真的要進入冬天了，

吃一頓御寒的食物顯得尤為重要！

小通發掘了一款成都美食 超級適合現在吃

翹腳牛肉

寧波首家 就在這里吃得到了！

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正宗地道的翹腳牛肉

一整頭牛的部位都吃得到

慢火燉出來的牛肉

加上添加中草藥熬制的湯底

鮮味 養生=宋三娘蹺腳牛肉

這么一鍋大補的牛肉，

吃過一餐就補回整整一周的元氣。

性價比杠杠的 料真的超級足！

老板說進門后，先要喝上一碗濃濃的牛肉湯

這濃郁的味道，越喝越香！整個人都暖暖的

▲位置就在朝暉路152號 天倫廣場后門

整個店面不大，裝修倒是簡單干凈。標語說出了現在很多人的心聲，出門在外，不就為了回家的那口熱飯嘛~看得出是一家溫馨的小店。

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正宗的翹腳牛肉

來自四川的美味與養生結合

蹺腳牛肉發源于四川樂山，是當地的非物質文化遺產，擁有長達一百多年的歷史。老板來自四川，口感必定正宗!

上桌后，滿滿一鍋牛八寶讓小通目瞪口呆，料足果然是名不虛傳的。老板強烈推薦我們先喝一碗清湯，是養胃的。

首先盛上一碗牛肉湯

濃中帶清 有著藥材的清香

順著喉管下肚 整個人都溫暖了

讓原汁原味的濃湯徹底喚醒味蕾。湯里放有生姜，可以更好的驅寒，喝不到一點牛肉的腥味，火速喝完一碗湯，趕緊嘗嘗料。

老板是四川成都人，跟著師傅學了三十多年的川菜做法地道，嫻熟的刀工配上新鮮的食材，這才是正宗的蹺腳牛肉。

滿滿一鍋的牛八寶，足足放了八種牛的寶貝。各個部位的肉感都是新鮮美味，但又各有口感上的不同，一次吃到這么多的料，幸福感滿滿。

（如果有不愛吃的部分可以告知老板替換哦）

愛吃辣的小伙伴來一勺秘制辣油，口感很贊。

辣椒油色澤實在是誘人，川菜的精髓~

一 勺子下去 滿滿都是肉

口感爽軟而有嚼頭，一點腥味都沒有，肉質厚實，量超足。

再來一碗連料帶湯，口感嫩滑，不同于往常平凡的味道，是幸福感~

蹺腳牛肉湯鍋幾經發展，湯味愈加講究。在傳統湯味的基礎上，滲入了幾十種中藥材熬制而成的"精湯"，更趨科學營養~

蹺腳牛肉不但湯汁醇厚，味美鮮香，冬日品嘗，還有驅寒的功效!

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進店必點 牛的盛宴

吃得到的真材實料

/ 粉 蒸 牛 肉 /

粉蒸牛肉是四川傳統的美食，來到寧波，為了迎合這邊的口味，做了改良。

一籠冒著熱氣的金燦燦牛肉，一筷子牛肉配上底下香糯的南瓜，一口放進嘴里，幸福感爆棚了！這是一定不能錯過的美味。

/ 夫 妻 肺 片 /

夫妻肺片作為四川的傳統名菜，這家做的超級地道，愛吃辣的吃貨們千萬不能錯過這道，保證辣的正宗，就是這個味兒！

/ 鮮 牛 肉 /

這邊的牛肉真的超級貨真價實，看得見的安心。

超大片的牛肉，不論是在鍋里溫一下還是蘸取料汁，一口下去，滿滿一嘴牛肉的美好。

沒有踩雷 每一道牛制品都好吃！

這個冬天，沒吃過蹺腳牛肉都不敢過冬了。

宋三娘蹺腳牛肉

門店地址：朝暉路152號

預定電話：0574-27813522

營業時間：9:00—23:00

圖、文\吃貨小分隊，本文僅供食客參考

編輯/文：于同學，圖攝/小魚