導讀明天就是冬至了，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的....

明天就是冬至了，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，餃子皮做多了，剩下餃子皮怎么辦？再重新做餡太麻煩，扔了可惜又浪費，挺讓人煩惱，教你5種用餃子皮做的美食，好吃不浪費，下面看看都有哪些做法。

【餃子皮版春餅】拿一摞餃子皮，每張都用刷子均勻的刷上油，第一張兩面都要刷，后面的餃子皮只刷一面，刷完一張疊一張，油一定要刷的夠多夠全面，顯得油汪汪的才好，沒有刷子也可以用手直接抹。全部刷完油了，用搟面杖溫柔的橫向壓一遍，再縱向壓一遍。然后整摞餃子皮翻過來也同樣壓一遍。正面壓壓，反面壓壓可以讓每張餃子皮都被均勻的搟開。

就這樣，10張餃子皮摞在一起，用搟面杖搟成薄片，一次就能搟出10張薄餅。上蒸鍋蒸幾分鐘就好了。半小時就能做出幾十張。薄如蟬翼，綿軟可口，大人孩子都愛吃。

【餃子皮版燒麥】蒸上一鍋香噴噴是的什錦飯，直接用餃子皮包好，上蒸鍋蒸熟開吃，簡單快捷，女兒一下連吃5個，老公也來和女兒搶著吃，一盤燒麥瞬間被搶空。

【餃子皮版蔥油餅】這做法和做春餅的做法一樣，將餃子皮抹上五香蔥油，10張餃子皮摞在一起，一次性搟成薄片，再放入鍋里，烙至兩面金黃。作出的千層蔥香餅，層層分明，蔥香四溢，卻又有彈性，做法簡單，超級美味。

【餃子皮烙餅】零廚藝也能輕松get到！直接將將餃子皮，放入鍋里烙，10分鐘出鍋，搭配香氣馥郁的玫瑰花醬，味道卻是超出你的想象哦。咬起來，嘎吱嘎吱的，根本停不了哦。

【餃子皮紅薯煎餃】蒸好的紅薯壓成泥，包入餃子皮里，炸至金黃，外酥內(nèi)軟，好吃到爆。大人孩子都喜歡。

【餃子皮番茄面皮湯】將番茄，西葫蘆炒香，加入適量清水，煮開，將餃子皮放入鍋里，煮好，放入適量鹽，味精，一碗面片湯就做好了。作為早餐最好不過了，簡單熱絡，吃了給了元氣滿滿，開始新的一天。

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