<span class="answer">導讀</span>今天給大家分享一道家常的雞爪蟹煲簡單方便家人都愛吃下面分享下我的制作過程1.準備大閘蟹加清水、少許白酒浸泡一會。2.刷干凈取內臟從中間切開，切口處沾適量淀粉....<p>今天給大家分享一道家常的雞爪蟹煲簡單方便家人都愛吃下面分享下我的制作過程</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3bffcb6861ba41928bea0b2610b196b1.jpg"/></p><p>1.準備大閘蟹加清水、少許白酒浸泡一會。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7482aabbb74a4ce188b9310039866dbe.jpg"/></p><p>2.刷干凈取內臟從中間切開，切口處沾適量淀粉。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e599bdf27e1b4c178213884d0c686584.jpg"/></p><p>3.再準備適量的雞爪切掉支架，再對半切開。鍋中加適量清水放幾片生姜一點料酒，焯水后撈出備用。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/04a0e5a34e9847a69187c0a09b198ec9.jpg"/></p><p>4.螃蟹放入油鍋。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ab2cd8a5b3f047939d5549384380e0f0.jpg"/></p><p>5.炸至金黃色撈出備用。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9d71d7efdb8e44db850cd9e480e2f16e.jpg"/></p><p>6.鍋底留油放入豆瓣醬，加入清水炒香。放入洋蔥和雞爪，翻炒均勻再加入八角桂皮、小茴香、干辣椒、繼續翻炒再加入料酒、生抽翻炒。加適量熱水沒過雞爪燉20分鐘左右。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9fe45dd5aa6846ef912ef89af9e5a645.jpg"/></p><p>7.下入老抽耗油一點點火鍋底料，放入土豆再煮10分鐘。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/708946b50e8149d3b30b401c9c23b85d.jpg"/></p><p>8.再放入年糕和黃瓜</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/4e79315059454e52a23449f911c1e947.jpg"/></p><p>9.然后放上炸好的螃蟹.</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/89291602f18b42e4b0031af8297a3522.jpg"/></p><p>10.最后悶五分鐘出鍋。</p><p><img alt="蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃（蟹煲的家常做法簡單又美味家人都愛吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/ef67aa6e4e4544d3915629d7a552a1e8.jpg"/></p><p>一道美味又簡單的雞爪蟹煲就做好了！喜歡的話收藏下哦每日更新美食分享！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！