導(dǎo)讀文丨娜娃小廚（專注育兒飲食優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文章，擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享）父母之愛子，則為之計(jì)深遠(yuǎn)。每個(gè)媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金期，我....

文丨娜娃小廚（專注育兒飲食優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文章，擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享）

父母之愛子，則為之計(jì)深遠(yuǎn)。每個(gè)媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究適合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放松，學(xué)習(xí)如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補(bǔ)充孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓孩子吃得開心，吃得健康。

【蝦仁炒雞蛋】

雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。今天兒子要親自點(diǎn)菜，他欽點(diǎn)了一道蝦仁炒蛋，這道菜簡(jiǎn)單易做，鮮嫩爽口，上桌后，滿滿都是幸福的味道。

所需食材：

雞蛋、蝦仁、豌豆、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、生粉；

做法：

第一步、鮮蝦剝殼，開背并挑去蝦線，用鹽，生抽，生粉，胡椒腌片刻；

第二步、雞蛋3只加少許鹽，雞精打勻，鍋燒熱下油，放入蝦仁滑熟；

第三步、將雞蛋液下鍋，和蝦仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒幾下即可。

溫馨提示：

1，蝦一定要去蝦線，不然口感很不好哦，并且一定要腌制一下，大概二十分鐘為宜

2，炒雞蛋時(shí)多放一些油，雞蛋會(huì)更鮮嫩

3，炒雞蛋時(shí)鍋熱油熱才能炒好，瞬間加熱，也會(huì)使雞蛋更加鮮嫩

俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時(shí)快感，而成為了人們對(duì)生活的向往，與自然的對(duì)話，以及穿梭時(shí)空后與創(chuàng)造佳肴的先輩們的溝通橋梁。讓我們一起探索美食，不斷發(fā)現(xiàn)、不斷創(chuàng)造、不斷學(xué)習(xí)，讓孩子健康、快樂的成長(zhǎng)吧！