導讀，現在小編就來說說關于紫薯發糕簡單的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紫薯發糕簡單的做法紫薯洗凈去皮切成小塊，小蛋糕搓成粉末狀放入干凈容器備用....

，現在小編就來說說關于紫薯發糕簡單的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紫薯發糕簡單的做法

紫薯洗凈去皮切成小塊，小蛋糕搓成粉末狀放入干凈容器備用。糯米粉和少許鹽混合，過篩，然后一邊加水一邊揉成糯米面團。紫薯放鍋中蒸熟，稍涼后搗成泥，并加入糖攪拌均勻。米面團和薯泥分別搓成若干個小團子，糯米的團子要比紫薯的大些。取一個糯米團，壓扁，包入紅薯團子。將團子搓成圓形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚哦。湯鍋入入足夠清水燒開，然后下入搓好的團子，煮到都浮到表面就可以了，撈出過冷水。團子放入蛋糕末里，小心翻滾使其表面均勻裹上蛋糕末。最后裝盤，點綴上切成片狀的紅棗片就可以了。,