導讀有的時候，一部電視劇就能帶火一座城，這話不假。2020年初，由楊爍，潘之琳主演電視劇《綠水青山帶笑顏》將山東的一座低調的小城帶入我們的視野。它是位于山東淄博....

有的時候，一部電視劇就能帶火一座城，這話不假。2020年初，由楊爍，潘之琳主演電視劇《綠水青山帶笑顏》將山東的一座低調的小城帶入我們的視野。

它是位于山東淄博的博山，很多人可能沒聽過，聽過的人也可能因為它的琉璃，正如劇中所說“世界琉璃看中國，中國琉璃看博山”，博山因其琉璃聞名于世。

雖然居住山東，但沒有去過博山，為了看一眼電視中的石塢村，我們駕車去了那里，電視劇里的拍攝地，包括許晗的民宿也已經建成了旅游景點，群山中坐落著原始的石頭村落，別有一番風味。

游走在博山街道，好多美食餐館都人滿為患，找了好幾家，都下午一點半左右了，都沒有空位，最后終于找到了一家有座，趕緊開始點菜，首先點的是酥鍋，作為博山菜的代表，酥鍋是博山人家家戶戶都會做的，把所有的魚，肉，菜，加調味放入酥鍋燜爛，什么時候吃什么時候取。

第二道炸春卷，這個春卷跟別的地方吃飯的不一樣，第一次吃，覺得很好吃，外皮酥脆，里面的餡料很足，有香椿等，很好吃，如果下次去一定還會必點。這道菜一定“有毒”，我覺得如果在博山居住，我會隔兩天就必須吃一次。

還有個酥肉，酥肉在博山好像滿大街的店里都有，肉很嫩，外皮酥，剛出鍋的特別好吃。

最后一個忘了叫什么名字了，炒肉還是啥，里面有黃瓜，菜花，西紅柿，木耳，肉，竹筍等，看起來很平常，但是吃起來酸酸甜甜，很可口，一會就光盤了。

作為魯菜的分支，博山菜既保留了魯菜咸鮮脆嫩的特點，又自成一派，獨具特色。博山的美食還有很多很多，由于去的匆忙，別的沒來的及品嘗，像豆腐箱，軟豆腐，醬肉等等，下次去一定一一品嘗。