當前位置:首頁>美食>家常豆腐皮怎么炒好吃又簡單(豆腐皮不要炒著吃了)
發(fā)布時間:2025-03-25閱讀(20)
大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90后,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

每次去超市買東西的時候小董最喜歡的就是買上幾張豆腐皮,不管是炒菜還是做涼拌菜吃都非常的好吃。這不今天小董又去超市買了幾張豆腐皮,看到豆腐皮媳婦臉色都變了,說小董天天吃豆腐皮,自己都吃煩了,再也不想吃了,看到豆腐皮都想吐了。豆腐皮不要炒著吃了,教你簡單新做法,焦香酥脆,好吃又解饞

豆腐皮是一種豆制品,營養(yǎng)豐富,而且口感也非常的好,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),不管是老人還是兒童,常吃豆腐皮對身體有一定的好處。這一段時間吃豆腐皮有點多,所以媳婦不想吃豆腐皮菜了。今天小董學了一個豆腐皮的新吃法,用這個做一個小零食,做法簡單,不用炒不用煮,而且不涼拌,焦脆好吃,連不想吃豆腐皮的媳婦都吃了好多。
【豆腐皮小零食】食材:豆腐皮,鹽,孜然粉,椒鹽粉
【具體制作步驟】:
第一:選一張比較厚的豆腐皮,將豆腐皮放入盆中,加入適量的清水,完全沒過豆腐皮,放入一勺鹽,攪拌均勻,將豆腐皮浸泡半個小時

第二:將泡好的豆腐皮取出來,控一下水分,然后用廚房用紙吸干表面的水分,然后將豆腐皮切成長條,再改刀切成方塊

第三:將切好的豆皮放在烤架上面,擺放整齊,放入烤箱中,上下火180度,烤15分鐘,豆腐皮會全部鼓起來,

第四:將烤好的豆腐皮放入碗中,撒點孜然粉,再撒點椒鹽粉,攪拌均勻就可以
這樣一道焦香酥脆的小零食就做好了,焦脆好吃,而且非常做法簡單,省事,尤其是家里有小朋友的可以給小朋友做一下。
【烤豆腐皮之烹飪小技巧】:選擇使用比較厚一點的豆腐皮,然后加入鹽水中浸泡大約半小時,這樣再烤出來的豆腐皮會全部鼓起來,看著都非常的好看
其實我們?nèi)粘I钪械暮芏嗍巢牟坏梢宰霾硕矣械倪€可以做成各種美味的小吃,這樣看著都非常的漂亮有食欲,而且又好吃。大家有沒有在家做過各種小零食呢?對于這種小零食的做法有什么好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區(qū)留言討論,感謝大家的關注與支持!
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